(资料图片)
1、将鸡蛋和糖放入一个大碗中，用搅蛋器彻底搅拌。
2、将牛奶倒入小奶锅，加热至边缘有气泡。关掉暖气。
3、将牛奶滴入蛋液中，边滴边搅拌(牛奶一定要少量滴入蛋液中，否则蛋液就熟了)。
4、牛奶全部加完后，滴几滴柠檬汁，搅拌均匀，用筛子过滤两次蛋液。
5、将过滤后的布丁液倒入小杯中，表面用保鲜膜覆盖，用牙签粘上一些小孔。
6、将时间设置为15分钟。蒸熟后取出，用草莓装饰。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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