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如何通过吃预防老年痴呆,一文学习下
2023-03-22 05:07:20    小肆说健康

老年痴呆是老年人最常见的一种疾病,导致老年痴呆的病因有很多,在诸多的病因中,有人说饮食不当也有可能会引起老年痴呆,这是真的吗?


(资料图片)

一、两种饮食习惯可致痴呆

1、吃得太咸

如果一个人经常吃得太咸,就有可能会造成大脑的认知功能受损。这是因为吃得太咸会造成大脑中的关键蛋白质发生异常,这种蛋白也和老年痴呆的发病有一定的关联。另外,太咸的食物还会影响血压和肾脏的异常,甚至诱发骨质疏松。

2、加工肉

加工肉特别容易诱发老年痴呆,而且这种食物还被列入了能够引发癌症的名单当中。这是因为加工肉会经过一系列的腌制、熏制、发酵等步骤,这些步骤中会产生很多不利于健康的成分,所以不利于身体的正常。

二、如何通过吃预防老年痴呆

1、要多吃的食物

建议大家每个星期最少要吃4次豆类食物,最少要吃一次的鱼类食物,尤其是那些富含脂肪酸的鱼肉。每天都要吃10g左右的坚果,做饭时少用花生油和猪肉,尽量食用橄榄油或山茶籽油。

少吃精细的面食,多掺杂一些全谷物,粗细搭配才是最佳。每周吃家禽肉要最少2次,但尽量不要选择油炸的方式。可以多吃蔬菜,最好每天都保证蔬菜的正常摄入。水果也是必不可少,每周要吃5次左右。

2、要少吃的食物

可以吃猪羊牛这些红肉,可吃得量不应该过多,每周保持在两三斤左右的重量即可。油炸食物每周一次足矣,奶酪类食物每半个月一次,至于那些蛋糕和加工零食最好不吃。

老年痴呆并不像我们想象得那么简单,它虽然不致死,但对患者本人及其家人来说,确实一件非常麻烦的事情。尤其是对家人,既要寸步不离地守护着病人,还有工作赚钱养家,这实在是有些分身乏术。

所以,能够预防的疾病就要提前预防好。家人平时要注意老人日常所吃的食物,比如豆类、鱼类、坚果、粗粮以及橄榄油、山茶籽油等。但要注意,像吃得太咸、加工肉、红肉、奶酪、油炸食物、蛋糕和加工零食等,这些都要少吃,不然老人患上老年痴呆的风险就会特别高。

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